Špaldová jablkovka

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Změklý tuk utřeme s moučkovým cukrem do pěny, postupně zašleháme žloutky. V míse promícháme prosátou mouku s prdopeč, skořicovým cukrem (1 lžička skořice, 1 lžička cukru krupice), nastrouhaná jablka a kandované ovoce nadrobno nasekané. Po částech vmícháme žloutkovou směs a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 45 minut na 180°C. Upečenou bábovku necháme ještě chvíli ve formě a pak vyklopíme. Po vychladnutí přelijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme plátky oříšků nebo mandlí a necháme zaschnout. Můžeme ještě přizdobit plátky sušených jablek.