Španělský kuřecí špíz

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuřecí prso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a střídavě napichujeme na špízové jehly s kostkami šunky a paprikami. Opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran a vyjmeme, ve výpeku osmahneme nadrobno krájenou cibuli, na plátky krájené žampiony a olivy pokrájené na kolečka. Pak zalijeme červeným vínem a krátce povaříme, případně dosolíme. Při podávání přelijeme špízy vzniklou směsí. Podáváme s rýží, kroketami, případně hranolky.