Špekové knedlíky I

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Jemně nákrájenou cibuli necháme zesklovatět na sádle.Uzené maso nakrájíme na kostičky.Rohlíky nakrájíme na kostičky,pokropíme je polovinou mléka a necháme nasáknout.Do druhé poloviny mléka vmícháme vejce a mouku,osolíme,opepříme . Tuto směs přidáme spolu s uzeným masem a cibulkou k nasáklým rohlíkům a důkladně promícháme.Nakonec přidáme nasekanou petrželku. Vytvarujeme z něj kulaté knedlíky,vložíme do vroucí osolené vody a vaříme podle velikosti 15-20 min.Hotové knedlíky propícháme a podáváme s dušeným zelím