Špekové knedlíky od Barunky

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uzené maso povaříme 5 min. a vodu vylijeme. Maso zalijeme znovu horkou vodou a uvaříme. Měkké maso nakrájíme, vývar si ponecháme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ji, vsypeme na kostičky nakrájené rozhlíky a osmahneme je. Mouku zalijeme vývarem z masa, přidáme vejce a sůl a vymícháme těsto. Přidáme uzené maso, rohlíky se slaninou a vše dobře promícháme. Necháme asi 20 min. odpočinout, pak lžící vykrajujeme knedlíky, zakulatíme je a vaříme 15-20 min. Vařené knedlíky natrhneme vidličkou aby vyšla pára, posypeme je smaženou cibulkou, rozškvařenou slaninou a strouhankou osmaženou na sádle a podáváme se zeleným salátem nebo kysaným zelím.

Zkuste také

Krůtí roláda se žampiony

45 0 0

Pštrosí vejce tety Jitky

Bramborové klobásy podle pana šéfa

45 9 5

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Sofii |18. řijna 2013

Okamžitě smažte tu fotku, je to moje vlastní fotka, kterou jsem vložila na jiném webu a nedala jsem Vám svolení k tomu, abyste ji používala!!! Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!