Špenát,brambory a párek

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do hrnce dáme trochu oleje, přisypeme cibulku, česnek a necháme zpěnit. Vložíme špenát a zalijeme ho hrníčkem mléka, přiklopíme a občas promícháme dokud neroztaje. Přidáme mouku (pomalu přisypáváme za stálého míchání, aby nevznikly hrudky). Přidáme sůl dle chuti. Necháme chvíli probublat. Dochutíme. Uvaříme brambory,oloupeme, nakrájíme, posolíme, posypeme kmínem a omastíme. Párek osmahneme na pánvičce. Pa vše nandáme na talíř. Můžeme k párku uvařit i vajíčko natvrdo nebo jako volské oko.