Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Mleté maso vložíme na zpěněnou cibulku, přidáme oloupaná a pokrájená rajčata, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Do hlubší vymaštěné nádoby klademe střídavě vrstvu špenátu a masa tak, aby maso bylo na povrchu, a pečeme ve vyhřáté troubě. Při dopékání zalijeme vejcem rozšlehaným ve smetaně.