Špenátová omáčka s kuřecím masem na těstoviny či gnocchi

Autor receptu: pajunc (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuřecí prsa si omyjeme, nakrájíme a ochutíme solí a pepřem. Orestujeme na oleji do zlatova, vyjmeme a dáme stranou. Na oleji si dozlatova orestujeme i 2 nadrobno nakrájené cibule, poté přidáme balení špenátu, podlejeme trochu vodou a necháme chvíli podusit. Poté přidáme kuřecí maso a osolíme, opepříme a strouhneme muškátového oříšku. Nivu si nastrouháme najemno a přidáme ke špenátu. Na dochucení protlačíme pár stroužků česneku. Pokud je třeba, ve troše smetany si rozkvedláme cca lžíci mouky na zahuštění omáčky. Přilijeme, chvíli povaříme a přidáme i zbytek smetany. Podáváme s těstovinami nebo gnocchi, při podávání lze posypat i strouhaným sýrem.