Špenátová omeleta, dle tetky

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V mléce dobře umícháme vejce, krupičkovou mouku, sůl, málo tlučeného pepře a Uvařený pro lisovaný špenát. Pánev vymažeme rozpáleným máslem a upečeme po obou stranách stejné omeletky. Teplé zatočíme a podáváme je s citronovou omáčkou nebo je naplníme sekaným masem smíchaným s kyselou smetanou. Dětem podáváme omeletky bez omáčky a náplně. Náplň: 12 dkg uzeného uvařeného masa jemné usekáme a umícháme se 6 lžícemi kyselé smetany, umíchanou náplní potíráme omeletky.