Špenátové špecle

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sýr eidam (na posypání)
máslo (do omáčky)
olej (do omáčky)
pepř (do těsta)
sůl (do těsta)
200 g anglické slaniny (do omáčky)
200 g uzenéh masa (do omáčky)
100 ml mléka (do těsta)
3 cibule (do omáčky)
1 smetana (do omáčky)
1 špenát (do těsta)
1 vejce (do těsta)
5 lžic krupice (do těsta)
5 lžic hrubé mouky (do těsta)
2 - 3 stroužky česneku (do těsta)

Pracovní postup:

Z ingrediencí uděláme těsto. To pak propasírujeme přes cedník na halušky do vroucí osolené vody. Do uvařených špeclí přimícháme trošku oleje. Na másle zpěníme cibuli, přidáme krájenou slaninu, salám, uzené maso, a opečeme. Přilijeme šlehačku a dochutíme solí a pepřem. Tím přelijeme špecle a posypeme sýrem.