Polévka se zemčaty
60
4
6
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. Do většího hrnce vlijeme 2 l vody, do ní vsypeme ovesné vločky, cibuli a česnek. vše přivedeme k varu a necháme nějaký čas vařit. Když je cibule měkká, přidáme do základu špenát, vegetu a vaříme dokud se špenát nerozpustí. Nakonec do polévky vlijeme mléko a přisypeme na úzké proužky nakrájené tyčinky surimi. Polévku podle chuti osolíme a už jen krátce prohřejeme. Dozdobíme kysanou smetanou a petrželkou.