Bůčková pomazánka -na topinky
60
13
29
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme máslo, mouku, sůl a vodu - vypracujeme těsto a prsty ho vtlačíme do vymazané formy. Necháme 1 hodinu chladit v lednici, pak propícháme vidličkou a pečeme při 180°C cca 15 minut. Do špenátu vmícháme utřený česnek, sůl, drcenou feferonku a zakysanou smetanu s rozšlehanými vejci. Náplň rozetřeme na upečený korpus, poklademe pátky sýru a černými olivami a pečeme cca 1/2 hodiny.