Špenátový salát s ořechy

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř (mletý)
pita chléb
230 g bílého jogurtu
500 g špenátu (listového mladého)
1 cibule (nasekaná najemno)
1 lžíce olivového oleje
2 - 3 lžíce máty (nasekané)
2 lžíce vlašských ořechů (nasekaných a opražených)
1 - 2 stroužky česneku (nasekané najemno)

Pracovní postup:

Do hrnce dáme mokrý špenát a cibuli, přiklopíme poklicí a dusíme (při mírné teplotě) doměkka. Přidáme olej a dusíme dalších 5 minut, osolíme a opepříme. V misce rozmícháme jogurt s česnekem. Špenát přendáme do salátové mísy a přelijeme zálivkou, nakonec posypeme ořechy a mátou. K salátu podáváme chlebovou placku.