Chřest ála Itálie
20
1
0
Nejprve nechte okapat mozzarellu a omytá rajčátka přepulte. Na chvíli je ponořte do oleje s nasekanou bazalkou . Na malé špejle či párátka napichujte pak střídavě polovinu rajčete, , kuličku či kostičku mozzarelly a polovinu rajčete. Hotové jednohubky posolte a opepřete. Podávejte s opečeným toustem potřeným lehce máslem.