Srdce na víně

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle osmažíme drobně nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou na kostičky, přidáme oprané rozkrájené srdce, osolíme, přidáme bobkový list, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké srdce vyndáme, do šťávy přidáme plátek citronové kůry, zaprášíme moukou a povaříme na hustší omáčku. Přecedíme, přidáme karamel, víno, kousky srdce a krátce povaříme. Podle chuti osolíme a můžeme přidat i trochu citronové šťávy. Jako příloha se hodí rýže nebo těstoviny.