Tvarohové cukroví s pistáciemi - dia
100
3
5
Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a vypracujeme vláčné těsto. Na pomoučněném vále tence vyválíme, vykrajujeme tvary, dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme dočervena. Vychladlé slepujeme krémem a poléváme polevou z bílé čokolády, necháme ztuhnout a zdobíme čokoládovou polevou podle své fantazie. Krém: V mléce rozmícháme pudingový prášek a uvaříme hustý puding. Vychladlý zašleháme do másla a podle chuti zašleháme cukr a aróma. Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni se 100% tukem a vymícháme dohladka, necháme trochu vychladnout a cukroví poléváme.