Šťáva z černého rybízu

Autor receptu: vera.sucha.50 (149 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

13 g kyseliny citronové
1 petol ke konzervování
1,5 l převařené vody
2-3 kg cukru krupice
1,5 kg rybízu

Pracovní postup:

rybízy opláchneme, odstopkujeme a z části rozmixujeme. Směs dáme do větší nádoby a přelijeme horkou vodou. Přidáme kyselinu citronovou, promícháme a necháme stát do druhého dne. Potom přecedíme a přidáme cukr - na 1l čisté šťávy 1kg cukru. Občas promícháme, dokud se cukr nerozpustí a přidáme prostředek ke konzervování. Plníme do lahví a uchováváme v chladu