steak s pepřovou omáčkou a americkými bramborami

Autor receptu: david.cz (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

BRAMBORY AMERICKÉ: Nakrájíme brambory na měsíčky. Položíme na plech na který jsme dali balící papír. Grilovacím kořením okořeníme a polijeme olejem. Dáme do trouby zhruba na 40 min. OMÁČKA PEPŘOVÁ: Vezmeme si vývar 300 ml a necháme ho částečně odpařit. Přidáme smetanu a pepř asi 6 špetek a taky sůl asi 3 špetky. Za stálého míchání čekáme až zhoustne. STEAK PAPRIKOVÝ: Steak si umyjeme a na okrajích si ho nařízneme. Osolíme a opepříme z obou stran. Dáme do misky a polijeme olejem a necháme 3 hodiny v ledničce.Po 3 hodinách vytáhneme a dáme maso na pánev zprudka ho budeme 3 minuty dělat. Přidáme papriky na nudličky nakrájené a cibuli na větší pásky nakrájené a taky trochu sójové omáčky. Dusíme asi 10 minut. AŤ VÁM CHUTNÁ!!!!!!!