Steak se salátem

Autor receptu: vera.sucha.50 (149 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Nízkokalorické
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olivový olej
sůl
pepř
tymián
250 g rajčat (nejlépe cherry)
100 g rukoly
4 hovězího steaky (po 150 g - může být i jiné maso)
2 lžíce balzamikového octa
1 lžíce medu
2 lžíce piniových oříšků

Pracovní postup:

Rukolu opláchněte a vytřepejte z ní vodu.Oříšky opražte na pánvi s nepřilnavým povrchem nasucho dozlatova. Balsamikový ocet smíchejte se 2 lžícemi oleje, medem a asi 2lžícemi vody.Dresink dochuťte solí a pepřem.Omytá rajčátka rozkrojte na poloviny či čtvrtky a asi 15 minut je nechce marinovat. Steaky potřeme olejem, nasolte, opepřete a posypte tymiánem a ogrilujte. V míse smícháme rukolu, s rajčaty a oříšky. Salát dle potřeby dochuťte solí i pepřem a podávejte ke grilovaným steaků..