Štika s fenyklovým zelím

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

800 g štiky
300 g hlávkového zelí
3 lžíce másla
1 lžíce koření na ryby
1 lžíce vegety
100 ml vývaru
1 fenykl

Pracovní postup:

Podkovy štiky pokapeme kořením,dáme do pekáčku s olejem,zprudka opečeme ze všech stran,přendáme do vyhřáté trouby a pečeme 10minut.na másle orestujeme na nudličky zelí a fenykl,podlít vývarem a dusit 8 minut.Zelí a fenyklem dochutíme koprem a vegetou,zelí podáváme se štikou