Do mísy dejte suché přísady. V medu rozmíchejte vejce a vlahé rozpuštěné máslo. Vzniklou hmotu vmíchejte k suché směsi a vypracujte těsto. Nechte ho uležet minimálně 2 hodiny v chladu. Pak rozválejte na asi 3-5mm silný plát a vykrojte si, podle připravené šablony, dva stromky cca velikosti plechu), ze zbylého těsta vykrajujte menší různé tvary. Potřete rozšlehaným vejcem a pečte na plechu s pečícím papírem na 180°C asi 7-10 minut (až těsto zpevní). Dvakrát prosátý cukr promíchejte s bílkem a citronovou šťávou, vzniklou polevou napište čísla a ozdobte kalendář (můžete vylepšit i barevnou polevou). Perníčky přilepíte ke stromku tak, že na zadní stranu perníčku dáte puntík polevy (raděj trochu větší) a perníček pak na strom přitisknete. Hotový kalendář ještě můžete dozdobit, zabalit do fólie a máte hezký dárek třeba k Mikuláši.