Strouhaný kakaový koláč

Autor receptu: zajdixs (62 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

27× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Žloutek rozmíchejte v cukru, přidejte kakao, mouku, prášek do pečiva a změklé máslo. Rukama vypracujte pevné, lehce drobivé těsto, které musí minimálně hodinu odpočívat v lednici (klidně i v mražáku). Mezitím přichystejte náplň: Utřete zbylé tři žloutky s cukrem krupicí, přimíchejte tvaroh, škrob a sníh ze všech bílků. Ztuhlé těsto nastrouhejte nahrubo, 3/4 množství pokryjte dno plechu vyložené pečicím papírem, po základu rozprostřete náplň a plochu posypejte zbytkem těsta. Pečte při 180°C asi 35 minut.