Strübli - smažená pochoutka k pivu i na sladko

Autor receptu: Márč (72 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

25× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Z mouky, mléka, vajec, soli a rozpuštěného másla rozšlecháme těstíčko a necháme je asi 30 minut odpočívat. Potom je přendáme do cukrářského sáčku s kulatou hladkou špičkou. Do rozpáleného oleje v hlubší menší pánvi sáčkem nastříkáme spirálu z těsta - postupujeme z vnějšku do středu. Smažíme dozlatova z obou stran. Hotové strübli necháme okapat na papírovém ubrousku. Na sladko - usmažené kousky obalujeme ve směsi cukru se skořicí.