Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Plátky masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek dáme nakrájené houby a svineme. Závitky si spíchneme párátkem a obalíme v bylinkách a mouce. Na sádle si osmahneme cibulku a vložíme na ni závitky, které ze všech stran opečeme. Podlijeme a dusíme je doměkka. Nakonec omáčku zjemníme máslem a přidáme zakysanou smetanu.