Divočák s rýži Basmati
100
8
9
Rajčata ponoříme na okamžik do vařící vody, vyjmeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložíme je na kousek másla, krátce podusíme, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek a umícháme v řidší pomazánku. Plátky šunky potřeme rajčatovou směsí, přeložíme do zapékací misky nebo do pekáčku, pokryjeme plátky sýra, poklademe vločkami másla a zapečeme pod grilem, až se sýr roztaví. Podáváme s pečivem nebo s brambory.