Recept Pečený chřest se sýrem riccota
60
0
1
Houby nakrájíme na plátky asi 3 mm tlusté. Sušíme je na vzduchu - na síti. Občas prohrábeneme. To, že jsou houby usušené poznáme podle toho, že se lámou. Uchováváme je ve sklenici uzavřené.