Sušenkové řezy s třešní

Máslo nakrájíme a vyšleháme s rozehřátou čokoládou na hladký krém, 1/3 krému dáme stranou.. Kovovou formu na chlebíček vyložíme potravinářskou fólií, třešně překrojíme napůl. Sušenky postupně namáčíme do smetany a pokládáme na dno formy. Potřeme je slabou vrstvou krému a pak znovu rozložíme sušenky namočené ve smetaně. Opět dáme vrstvu krému, na něj poklademe nakrájené třešně a pak sušenky namočené ve smetaně. Potřeme krémem, posypeme polovinou sekaných ořechů a znovu rozložíme namočené sušenky a uděláme tak ještě 1 nebo 2 vrstvy - podle množství krému a sušenek, poslední vrstvu sušenek nenamáčíme. Necháme v chladničce ztuhnout, pak vyklopíme a sundáme fólii. Celý povrch potřeme zbylým krémem a strany obalíme do poloviny v nastrouhaných oříšcích a pak nakrájíme řezy a ozdobíme třešničkou.