Sváteční celerové saláty

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

VÁNOČNÍ 200g celeru, 200g jablek, 250g ananasu, 100g oříšků, 70g majonézy, 100g kysané smetany, asi 2 lžičky limetkové šťávy, špetka cukru - mletého pepře - soli z majonézy, kysané smetany a limetkové šťávy připravíme zálivku, ochutíme cukrem, solí a pepřem. Celer pokrájíme na drobné kostičky. V troše vody s limetkovou šťávou asi 5-8 minut povaříme, pak scedíme a necháme okapat. oloupaná jablka bez jádřince a ananas nakrájíme na kostičky a s celerem dáme do připravené zálivky. Oříšky nasekáme nahrubo a přidáme do salátu. Nakonec dochutíme cukrem, pepřem a solí. VELIKONOČNÍ 200g celeru, 300g pečeného kuřecího masa, 2 lžíce limetkové šťávy, 2 lžíce kečupu, kelímek bílého jogurtu, mletý pepř, worcestrová nebo sójová omáčka, sůl, pažitka, malá kyselá okurka Celer jemně nastrouháme, dáme do mísy a pokapeme limetkovou šťávou. Pak k němu přidáme kuřecí maso nakrájené na malé kousky a drobně nakrájenou okurku. Jogurt rozšleháme s kečupem, okořeníme pepřem, nakrájenou pažitkou, několika kapkami worcesteru a osolíme, zálivkou přelijeme připravené přísady. promícháme a necháme odležet.