Švédské masové kuličky jako z Ikey

Autor receptu: Zůz (330 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g mletého vepřového masa
100 g strouhanky
1 cibule
1 vejce
1 lžíce kopru
1 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce olivového oleje
400 ml vývaru (hovězí)

Pracovní postup:

Maso smícháme s vejcem, cibulí, strouhankou a koprem. Dochutíme a vytvarujeme cca 20koulí, které opečeme dohněda a vyjmeme. Na pánvi rozpustíme máslo, poprášíme moukou a 2 minuty mícháme. Po té přidáme vývar. Až vznikne omáčka, vrátíme kuličky a prohřejeme. Posypeme koprem a podáváme s bramborovou kaší. Kuličky jsou skvělé s bramborovou kaší a brusinkami.