Marinovaný losos s ginem
100
0
2
Plátky bílé veky potřeme polovinou sardelového másla, z druhé poloviny másla uděláme na konec růžičky. Na namazanou veku pokládáme kyselé ryby, dílek vajíčka, sardelové očko, červenou sterilovanou kapii, vějířek okurky, kaviár, několik koleček cibule a snítku petrželky. Nemáme-li kyselé sledě, lze použít i jiné druhy kyselých ryb. Podáváme k bílému vínu nebo pivu.