Smažené krupicové halušky
30
2
2
Švestky vypeckujeme. Z tvarohu, mouky, soli, vajíčka, žloutku a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Z těsta uděláme váleček, nakrájíme na menší dílky a z dílků uděláme placičky, doprostřed dáme vypeckovanou švestku a dobře zabalíme. Vhazujeme do mírně osolené vařící vody. Vaříme 5-8 minut podle velikosti. Zkusíme jeden zda je provařený. Na talíři pocukrujeme a polijeme rozpuštěným máslem.