Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Další fotografie
Švestkové řezy
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
Těsto:
Náplň:
- 750 g tvarohu
- 150 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- citronová šťáva a kůra z 1 citronu
- 2 vejce
- 1 pudinkový prášek
Drobenka:
Pracovní postup:
- Změklé máslo utřít s moučkovým cukrem a žloutky do pěny, vmíchat mouku promísenou s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřít na plech s pečícím papírem a předpéct 15 minut na 180°C.
- Tvaroh rozmíchat s krupicovým a vanilkovým cukrem, citronovou šťávou a kůrou, vejci a pudinkovým práškem.
- Vypeckované švestky nakrájet na čtvrtiny.
- Z polohrubé mouky, změklého másla, krupicového cukru a skořice užmoulat mezi prsty drobenku. Předpečené těsto potřít tvarohovou směsí, poklást rovnoměrně švestkami a zasypat drobenkou. Koláč vrátit do trouby a dopékat cca 40 minut.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!