Svíčkové řezy na zelenině

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté porce svíčkové zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm z obou stran opečeme. Poté vyjmeme a uchováme v teple. Na zbylém oleji orestujeme nakrájenou zeleninu a cibuli. Přidáme opečené maso, doplníme kořením, podlijeme a dusíme do měkká. Nakonec zahustíme moukou, zalijeme vodou a důkladné promícháme. Za stálého míchání necháme provařit. Pro zjemnění můžeme přidat 30 ml 1.0% smetany. Podáváme s knedlíkem.