Plněné smrže
45
0
0
Svíčkové řezy zlehka naklepeme hranou ruky, osolíme, opepříme a obalíme plátky slaniny. Játra očistíme. Řezy a játra na oleji z obou stran zprudka opečeme, pak snížíme teplotu a zvolna dohotovíme. Játra osolíme, Podáváme s různě upravenými bramborami.