Výborný nekynutý tvarohový mazanec
60
8
22
Z mouky,tuku, vejce droždí oleje, 1 lžíce cukru a špetky soli zpracováváme těsto a podle potřeby přidáme mléko, tak aby bylo těsto vláčné. Necháme vykynout v teple pod utěrkou. Potom z těsta vyválíme obdélník asi 1cm silný, posypeme cukrem smíchaným se skořicí a zavineme jako roládu. Krájíme šikmo na lichoběžníky. Potřeme lehce olejem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů do růžova. Cukr se skořicí na krajích zkaramelizuje.