Rarášci z kachních prsíček
100
5
17
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Žemlím odkrojte svrchní část jako víčko a střídku trochu vydlabejte, aby se sýr pohodlně vešel dovnitř. Pečivo dobře potřete vodou, položte na plech vyložený pečicím papírem a dejte do trouby. Pečte asi 10 minut dozlatova. Jak se pečivo vypéká, sýr uvnitř se pomalu taví. Jakmile bude pečivo zlatavé, vyjměte ho z trouby, nechte trochu zchladnout na mřížce a žemle pak ihned podávejte, doplněné zavařenými brusinkami.