Sýrová polévka Crema de Queso

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Máslo rozehřejte v hrnci, poprašte moukou a krátce zapražte na světlou jíšku. Zalijte studeným mlékem se smetanou a na mírnějším plameni povařte asi 15 minut. Několik minut před koncem vaření protřete do polévky přes struhadlo sýr, dobře rozšlehejte metlou a povařte ještě 5 minut na hladký krém. Ochuťte a sytou polévku podávejte s čerstvým pečivem, tyčinkami, opečeným chlebem, případně bylinkami a zeleninou.