Hovězí vývar se sýrem a žloutky
20
0
2
Z másla a mouky si připravíme jíšku kterou zalijeme vývarem a vaříme asi 10 minut . Mezitím co se polévka vaří připravíme si nastrouhaný sýr smetanu a smícháme dohromady přilijeme do polévky a osolíme podle chuti prověříme . Když se sýr v polévce rozpustí přidáme vejce a necháme polévku přejít varem. Nakonec dochutíme podle sebe jak máme rádi . Polévku zdobíme pažitkou můžeme osmažit i chléb který je nakrájený na malé kousky.