Provensálská sekaná - terinna
100
0
1
Sýr Eidam nakrájený na plátky rozložíme na pečící plech . Dáme do vyhřáté trouby na plný výkon na cca 20 vteřin . Sýr se nám krásně slije a vytvoří celistvou plochu . Už konec vaření Eidamu ve vodě . Plech vyndáme a necháme zatuhnout . poté sundáme z plechu a pníme různými druhy pěn , například Šunkovou . Pěna : Máslo a Šunku rozmelníme a vytvoříme pěnu . nebo kteroukoliv uzeninu . Penu potřeme na sýr a můžeme dát papriku , cokoliv co nám na řezu udělá mozaiku . :) Dobrou chut