Tatarák po našem
20
7
18
Do mísy dáme mouku, přidáme máslo, jemně nastrouhaný sýr, smetanu a vypracujeme těsto. Dáme na půl hodiny odpočinout a na pomoučněném vále tence vyválíme. Formičkou vykrajujeme tvary, dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme solí, mákem, sezamem, mletými oříšky, atd. Dáme do předehřáté trouby na 190°C a upečeme dočervena.