Sýrové kotlety na pečených bramborách

Autor receptu: Kačka2 (70 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Troubu předehřejte na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. V míse promíchejte brambory, cibuli, vývar nebo víno a olej. Osolte a opepřete. Rozprostřete do velkého pekáčku (příliš vysoká vrstva by se nepropekla) a pečte 30-40 minut, až brambory změknou a začnou zlátnout. Zvyšte teplotu o 10 °C a na brambory rozložte osolené a opepřené kotlety. Pečte ještě 10 minut. Smíchejte strouhaný sýr, hořčici a smetanu a navršte na upečené kotlety. Přepněte troubu na gril a pekáč vraťte do trouby pod gril. Grilujte cca 5 minut, až bude sýr bublat a brambory budou zlatavé. Podávejte rovnou z pekáčku.