Sýrové lodičky

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Změklý tuk smícháme s moukou, žloutkem, solí a studenou vodou, vypracujeme hladké polotuhé těsto, které necháme 2 hodiny odležet. Těstem plníme v tenké vrstvě formičky ve tvaru lodiček a upečeme. Nastrouhaný sýr smícháme s najemno nakrájeným česnekem a paprikou, podle chuti osolíme a opepříme. Do středu vychladlých lodiček uděláme ostrým nožem malý otvor na stěžeň, vztyčíme tyčinku a lodičku bohatě naplníme pomazánkou. Plátkový sýr překrojíme napříč a získáme tak 2 trojúhelníky, ty poslouží jako plachty. Ve spodní a horní části sýrové plachty uděláme nožem dírku a stěžeň provlékneme opatrně plachtou.