Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Plátky sýra rozkrájíme na trojúhelníčky. Vejce rozšleháme s mlékem a trochou soli. Sýr obalujeme nejprve v mouce, pak ve vejcích a nakonec v mletých jádrech. Postup ještě jednou zopakujeme, jen vynecháme mouku. Rozpálíme olej a trojhránky smažíme s obou stran na mírnějším ohni cca 4-5 minut. Osmažené kousky vyndáme a ubrouskem odsajeme přebytečný tuk. Jako příloha jsou vhodné brambory na jakýkoliv způsob.