Rokfórové kuličky
30
2
5
Surimi tyčinky nastrouháme na struhadle s většími oky a promícháme se strouhaným sýrem. Těsto na pomoučněném vále tence rozválíme a radýlkem nakrájíme na čtverce. Na každý dáme doprostřed trochu sýrové směsi a těsto přeložíme přes sebe, tak aby nám vznikl obdélník. Vidličkou dobře zamáčkneme okraje, radýlkem objedeme okraje (nemusíme) a dáme na plech s pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamem a dáme do předehřáté trouby. Pečeme na 250°C dočervena.