Taštičky s játry a jablky - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V hrnečku rozšleháme vejce se solí, olejem a vodou, přidáme 2 lžíce mouky a rozmícháme. Těstíčko nalijeme ke zbylé mouce a zpracujeme tužší těsto. Játra odblaníme, nadrobno nakrájíme a zprudka opečeme na másle. Oloupané, vykrojené jablko nakrájíme na kostičky, přidáme k játrům, osolíme, opepříme a krátce opečeme. Z nahřátého těsta vyválíme tenké placky a formičkou vykrájíme kolečka. Na každé dáme trochu prochladlé náplně, přehneme, okraje pevně přitlačíme. V osolené vodě je vaříme asi 8 minut. Nadrobno nakrájíme a rozškvaříme slaninu, oloupanou na kroužky rozebranou cibuli přidáme ke slanině a dozlatova osmahneme. Uvařené odkapané taštičky poléváme slaninou s cibulí.