Tátovy tortilly

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle chuti)
pepř (podle chuti)
4 placky pšeničných tortill
směs salátových listů
200 g burgundské šunky nebo mandolíny
50 g másla
200 g nastrouhaného sýra čedar
1 avokádo
1 chilli paprička
1 lžíce limetové šťávy
4 lžíce křenu wasabi

Pracovní postup:

Avokádo vypeckujeme, dužinu dáme do misky, rozmačkáme a přidáme limetkovou šťávu. Dochutíme solí, wasabi, chilli papričkou a promícháme. V pánvi zahřejeme máslo a opečte na něm nakrájenou šunku. Tortilly ohřejeme, rozetřeme na ně krém z avokáda a pak na ně naskládáme listy salátu, šunku a strouhaný sýr. Zabalíme do válečku a utáhneme, pak překrojíme na poloviny.