Telecí líčka na červeném víně

Autor receptu: RadimP (28 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájíme kořenovou zeleninu. Část si dáme stranou na posypání již hotového jídla. Maso na pánvi zprudka opečeme, aby se zatahlo. Osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vínem dusíme do měkka. Štávu z masa odendáme na pánev, přidáme vývar, kousek másla (nesmí se vařit, jen ohřívat!). Na oblohu orestujeme zbylou kořenovou zeleninu. Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem.