Telecí mozek s máslem a brambory

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rozpis na 5 porcí. Čerstvý telecí mozek vložíme do teplé vody , odblaníme a opláchneme.Takto připravený mozek vaříme v osolené vodě asi 10 minut.Uvařený mozek z vody vyjmeme dírkovanou naběračkou na teplý talířek a podáváme s vařeným bramborem omaštěným plátkem másla.Na ozdobu posypemebrambory posekanou petrželkou.