Telecí řízky přírodní

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky masa lehce naklepejte, okraje nařízněte, z obou stran posolte, popepřete a poprašte moukou. V pánvi rozehřejte olej a máslo, řízky osmažte (asi 5 minut z každé strany) a odložte na předehřáté talíře. Do vypečené šťávy přidejte cibuli, vmíchejte houby, osolte, opepřete a duste, dokud houbová směs nezhoustne. Rozkvedlejte vejce a vmíchejte je k houbám. Na talířích plátky masa pokryjte houbovou směsí, posypte pažitkou a podávejte s vařenými bramborami a okurkovým salátem.