Telecí soté na kari

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Telecí maso nakrájet na nudličky, na rozpáleném oleji zprudka opéct. Papriky a mrkev nakrájet na nudličky, žampiony na plátky, vše přidat k masu, zasypat lžičkou kari a ještě jednou orestovat. Zalít vínem a nechat krátce povařit, přilít smetanu a nechat soté zvolna "probublávat", dokud omáčka nezhoustne, občas zamíchat, aby se pokrm nepřipálil. Hotové soté dochutit solí a pepřem. Jako příloha jsou vhodné domácí nudle.