Teplá jablková polévka-apfelsuppe

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Jablka omyjeme v teplé vodě, oloupeme, nakrájíme na menší kousky, vložíme do nerezové nádoby a zalijeme vínem. Přidáme pokrájenou citrónovou kůru, cukr a zvolna dusíme na mírném ohni. Hotová jablka rozmixujeme a dolijeme vodou. Přidáme opláchnuté rozinky a rybíz, zvolna přivedeme do varu a vaříme asi 10 minut. Ve vodě rozmícháme škrobovou moučku a podle potřeby zahustíme. Dochutíme cukrem a citrónovou šťávou.